Tè Bianco

Yin Zhen

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Yin Zhen premium

12,00 €

Tè Bianco pregiatissimo composto dalle sole gemme apicali raccolte tra fine Marzo ed inizio Aprile sulle colline cinesi del Fujian. Detto anche Silver Needle o Aghi d'Argento, un tempo destinato esclusivamente a tributi imperiali.

Disponibile in versione King Bag da 250gr scontato del 20%

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Tè Bianco

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Descrizione


Il Tè Bianco è essenzialmente un tè non lavorato che viene semplicemente raccolto e lasciato appassire.  Una piccola ossidazione avviene naturalmente,in quanto il processo di appassimento può richiedere uno o due giorni. Ecco perché alcuni tè bianchi, come il Pai Mu Tan, mostrano foglie di colori diversi (bianco, verde e marrone). I tè bianchi producono un liquore verde chiaro o giallo e sono i più delicati nel sapore e nell'aroma, ma i più ricchi di antiossidanti.

Recensione


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Tè Bianco pregiatissimo composto dalle sole gemme apicali raccolte tra fine Marzo ed inizio Aprile sulle colline cinesi del Fujian. Detto anche Silver Needle o Aghi d'Argento, un tempo destinato esclusivamente a tributi imperiali.

Disponibile in versione King Bag da 250gr scontato del 20%

Informazioni


Paese Cina
Quando Mattino
Cucchiai 2
Infusione 6' - 8'
Temperatura 80°

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