Tè Verde

Sencha Seogwang

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Sencha Sejak

7,00 €

Tè Verde koreano coltivato sull'isola di Jeju. Jeju è la più grande isola al largo della penisola coreana e si è formata in seguito ad eruzioni vulcaniche. Il suolo vulcanico e il clima subtropicale umido dell'isola la rendono ideale per la coltivazione di questo tè verde molto raro e pregiato. Da Agricoltura Organica.

Disponibile in versione King Bag da 250gr scontato del 20%

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Tè Verde

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Descrizione


L'azienda Dawan di Seogwang viene fondata nel 1984 sull'isola di Jeju-do. Jeju Do è un isola vulcanica dominata dal vulcano Hallasan, la montagna più alta della Korea.

Il suo clima subtropicale umido e caldo ed il suolo vulcanico sono ideali per il Tè. 

Si differenzia dagli altri tè verdi per essere lavorato sia con vapore che con tostatura. La cottura a vapore è tipica del Giappone mentre in Cina è più comune tostare il tè in wok per fermare il processo di ossidazione. Ciò regala a questo tè note dolcileggermente vegetali, con un delizioso sapore di nocciola.

Benefici del Tè Verde:

Il tè verde è ottenuto dalle foglie non ossidate della pianta del tè.

Per questo motivo ha una maggiore concentrazione di antiossidanti (chiamati polifenoli).
Diversi studi suggeriscono che questi antiossidanti possono avere un effetto benefico sul corpo neutralizzando i radicali liberi e riducendo l'infiammazione.
Ciò avvantaggia il corpo in molti modi:
Il ricco contenuto di antiossidanti rende il tè verde benefico per il cervello, il cuore e altri organi.
Gli antiossidanti possono infatti essere utili nel rallentare gli effetti dell'invecchiamento e aiutare a proteggere il corpo dalle malattie legate all'azione dei radicali liberi (tumori, diabete, artrite per citarne alcune).
Il tè verde può essere utile anche nel tenere bassi i livelli di colesterolo e ridurre il rischio di aterosclerosi.
Altri studi hanno dimostrato che bere tè regolarmente aiuta a bruciare i grassi e riduce il rischio di obesità.
Grazie all'epigallocatechina gallato, o EGCG, il tè verde può anche essere utile nel rallentamento dell'invecchiamento.
Questo composto non solo protegge dai danni causati dai raggi UV ma può anche aiutare a fermare l'invecchiamento della pelle causato dai radicali liberi.
Altri composti nel tè, L-teanina e caffeina, possono aiutare a sostenere il cervello e migliorare la vigilanza e la concentrazione.

Recensione


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Sencha Sejak

Tè Verde koreano coltivato sull'isola di Jeju. Jeju è la più grande isola al largo della penisola coreana e si è formata in seguito ad eruzioni vulcaniche. Il suolo vulcanico e il clima subtropicale umido dell'isola la rendono ideale per la coltivazione di questo tè verde molto raro e pregiato. Da Agricoltura Organica.

Disponibile in versione King Bag da 250gr scontato del 20%

Informazioni


Paese Korea
Quando Mattino
Cucchiai 1
Infusione 2' - 3'
Temperatura 70° - 80°

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