Tè Verde

Sencha Kagoshima

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Sencha Kagoshima Premium

10,00 €

Tè Verde giapponese molto pregiato raccolto in primavera, per la cui lavorazione viene usato del vapore per prevenire l'ossidazione delle foglie. Aroma dolce e forti note vegetali.

Disponibile in versione King Bag da 250gr scontato del 20%

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Tè Verde

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Descrizione


Il tè verde viene raccolto, appassito e arrotolato. Non è ossidato perché durante il processo di lavorazione, l'ossidazione viene prevenuta mediante l'applicazione di calore. Per il tè verde, le foglie fresche sono scaldate tramite vapore o tostate in wok. Il liquore di un tè verde ottenuto tramite tostatura è tipicamente di colore giallo, mentre tendono al verde i tè lavorati tramite vapore (quelli giapponesi). Il sapore di questi ultimi presenta una lieve nota vegetale.

Vantaggi del tè verde:

Il tè verde è ottenuto dalle foglie non ossidate della pianta del tè.
Per questo motivo ha una maggiore concentrazione di antiossidanti (chiamati polifenoli).
Diversi studi suggeriscono che questi antiossidanti possono avere un effetto benefico sul corpo neutralizzando i radicali liberi e riducendo l'infiammazione.
Ciò avvantaggia il corpo in molti modi:
Il ricco contenuto di antiossidanti rende il tè verde benefico per il cervello, il cuore e altri organi.
Gli antiossidanti possono infatti essere utili nel rallentare gli effetti dell'invecchiamento e aiutare a proteggere il corpo dalle malattie legate all'azione dei radicali liberi (tumori, diabete, artrite per citarne alcune).
Il tè verde può essere utile anche nel tenere bassi i livelli di colesterolo e ridurre il rischio di aterosclerosi.
Altri studi hanno dimostrato che bere tè regolarmente aiuta a bruciare i grassi e riduce il rischio di obesità.
Grazie all'epigallocatechina gallato, o EGCG, il tè verde può anche essere utile nel rallentamento dell'invecchiamento.
Questo composto non solo protegge dai danni causati dai raggi UV ma può anche aiutare a fermare l'invecchiamento della pelle causato dai radicali liberi.
Altri composti nel tè, L-teanina e caffeina, possono aiutare a sostenere il cervello e migliorare la vigilanza e la concentrazione.

Recensione


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Sencha Kagoshima Premium

Sencha Kagoshima Premium

Tè Verde giapponese molto pregiato raccolto in primavera, per la cui lavorazione viene usato del vapore per prevenire l'ossidazione delle foglie. Aroma dolce e forti note vegetali.

Disponibile in versione King Bag da 250gr scontato del 20%

Informazioni


Paese Giappone
Quando Mattino
Cucchiai 1
Infusione 2' - 3'
Temperatura 60°
Countdown 3

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