Tè Bianco

Pai Mu Tan King

(Basato su 1  recensione )

Pai Mu Tan King

5,00 €

Tè Bianco coltivato nella provincia cinese del Fujian per il cui raccolto vengono utilizzate solo le prime due foglie e la gemma apicale. Detto anche White Peony o Peonia Bianca. Meno delicato dello Yin Zhen, dotato di un piacevole e persistente retrogusto.

Disponibile in versione King Bag da 250gr scontato del 20%

Maggiori dettagli

Tè Bianco

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Descrizione


Il Tè Bianco è essenzialmente un tè non lavorato che viene semplicemente raccolto e lasciato appassire.  Una piccola ossidazione avviene naturalmente,in quanto il processo di appassimento può richiedere uno o due giorni. Ecco perché alcuni tè bianchi, come il Pai Mu Tan, mostrano foglie di colori diversi (bianco, verde e marrone). I tè bianchi producono un liquore verde chiaro o giallo e sono i più delicati nel sapore e nell'aroma, ma i più ricchi di antiossidanti.

Recensione


Domenico R
15/04/2015

molto buono!

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Pai Mu Tan King

Pai Mu Tan King

Tè Bianco coltivato nella provincia cinese del Fujian per il cui raccolto vengono utilizzate solo le prime due foglie e la gemma apicale. Detto anche White Peony o Peonia Bianca. Meno delicato dello Yin Zhen, dotato di un piacevole e persistente retrogusto.

Disponibile in versione King Bag da 250gr scontato del 20%

Informazioni


Paese Cina
Quando Mattino
Cucchiai 2
Infusione 6' - 8'
Temperatura 80°
Countdown 6

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